こんにちは、ほうとう歩成です。 いよいよ冬到来！ ポカポカ陽気が続く山梨市ですが、やはり寒くなってきました。 澄んだ空気で富士山もバッチリ見える中、ジャガイモ君を収穫しました。 白菜や人参、などなどに続く無農薬野菜です。 […]
ジャガイモ日記☆
2011 年 12 月 14 日
人参成長期
2011 年 12 月 7 日
こんにちは、ほうとう歩成です。 今日は遠方より当店の「黄金ほうとう」を食べる為に山梨まで来てくださったお客様がいました！ とてもありがたい事です。 引き続き私たち歩成は「ほうとう」を通じ、「山梨」を表現していこうと思って […]
白菜奮闘記
2011 年 12 月 1 日
こんにちは、ほうとう歩成です。 我が歩成ファーム、試行錯誤をしながらも前進中です！ 無農薬栽培は非常に難しいとされる、「白菜」。 少し小ぶりではありますが、美味しさ満点です。 ■種蒔（8月）・・・まだまだ残暑が厳しい8月 […]
四季と富士
2011 年 11 月 25 日
こんにちは、ほうとう蔵歩成です。 白菜、人参、ジャガイモの収穫を行っている中、良い天気だったので写真をとってみました。 東には日本一の富士、西側には山梨市の山々（ほったらかし温泉さんやフルーツ公園がある周辺）。 澄んだ空 […]
収穫ぞくぞく！
2011 年 11 月 16 日
こんにちは、ほうとうの歩成です！ 当店自慢の「黄金ほうとう」。 地元のお客様や山梨観光にいらしたお客様にも「美味しい！」とのお声を頂いており、我々スタッフも「嬉しい！」の一言に尽きます。 お客様に笑顔で山梨を楽しんでもら […]