私たち歩成は2011年4月に「歩成ファーム」を直営農場立ち上げました。
お客様の満足向上と地産地消、地域貢献という目標を掲げて、日々『歩成メンバー自身』で耕しています。
2012年9月現在では、近隣の耕作放棄地を再生させ約6,000坪までになりました。
当社ファームは、山梨市「笛吹川フルーツ公園」の麓、富士山も展望できる好立地にあります。太陽の光も十分、山梨市の良質の土壌は野菜達の成長を大きく促します。
地元の皆様の熱いご指導と、ご支援を頂きながら、日々農業に勤しんでいます。
汗と涙の結晶である野菜達を「黄金ほうとう」としてご賞味ください。
歩成ファームでは野菜づくりから体験できるイベント「Little Wish」を定期的に開催しています！
「無農薬野菜をお客様が自ら育て、自らの手で調理し、黄金ほうとうとして食す。」
山梨やほうとうを更に知ってもらえるように、そしてもっとSlow life, Slow food.を5感で楽しんで頂けるよう、自社農場をお客様向けに公開し、「農業」と「ほうとう創り」を体験する中長期型プロジェクトです。
プロジェクト名には、『旅の途中、山梨に‘小さな想い（Little Wish）’を込めた種をまいて、歩成と共に花を咲かせる』という意味が込められています。
- ”農・創・食”の詳細
- 1）農・・・種播き、野菜収穫（野菜は時期によって変動）。
2）創・・・収穫した野菜を仕込み、ほうとうへ投入。
3）食・・・大会グランプリの「黄金ほうとう」を実食。 - 参加費
- お一人様200円※小学生以下は無料
※黄金ほうとうの実食費は別になります。 - 持ち物
- 長靴・軍手・ズボンは当店で無償貸与（ご持参自由）
致しますので、手ぶらでも参加できます。 - 開催日
- 現在未定
登録はどなたでもOK！ご連絡先等の個人情報は厳重に管理させて頂きます。
- 年会費
- 2,000円
※年会費についてはカード・電子マネー決済不可となります。 - メンバー特典！
- 1) お客様が蒔いた種は収穫まで当店で管理させて頂きます。
2) 発芽等タイミングに合わせて野菜の成長を画像でお送りします。
3) 収穫時期にはメールでお知らせします。
4) 収穫時期に来店頂ければ、お客様の野菜は全てお持ち帰り頂けます。
（その場でお召し上がりも可能）
5) Little Wishメンバー限定企画も開催予定（日本一の富士を展望しながらのバーベキューなど）
※収穫はお約束できる事ではありませんので予めご了承をお願い致します。 - LittleWishメンバーの
お申し込み方法 - 詳細はお問い合わせください。