年末年始休業日のお知らせ

歩成

お客様各位 平素より「御食事処 歩成」、「炙りや 歩成」、「ほうとう蔵 歩成」をご利用頂き、誠にありがとうございます。 年末年始期間の営業に関しまして、下記の通りご案内させて頂きます。   ■年末年始休業日 2 […]

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ジャガイモ日記☆

こんにちは、ほうとう歩成です。   いよいよ冬到来! ポカポカ陽気が続く山梨市ですが、やはり寒くなってきました。   澄んだ空気で富士山もバッチリ見える中、ジャガイモ君を収穫しました。 白菜や人参、な […]

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人参成長期

こんにちは、ほうとう歩成です。   今日は遠方より当店の「黄金ほうとう」を食べる為に山梨まで来てくださったお客様がいました! とてもありがたい事です。 引き続き私たち歩成は「ほうとう」を通じ、「山梨」を表現して […]

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白菜奮闘記

こんにちは、ほうとう歩成です。   我が歩成ファーム、試行錯誤をしながらも前進中です! 無農薬栽培は非常に難しいとされる、「白菜」。 少し小ぶりではありますが、美味しさ満点です。   ■種蒔(8月)・ […]

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四季と富士

こんにちは、ほうとう蔵歩成です。   白菜、人参、ジャガイモの収穫を行っている中、良い天気だったので写真をとってみました。 東には日本一の富士、西側には山梨市の山々(ほったらかし温泉さんやフルーツ公園がある周辺 […]

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