「第2回昇仙峡 ほうとう味比べ真剣勝負」にて1位を獲得しました 2011 年 10 月 3 日 2011年10月1日、2日の両日、山梨県のほうとう味自慢の店が一堂に会し、ほうとう王座決定戦が行われました。 山梨県と甲府市が後援しているオフィシャル大会、「第2回 昇仙峡ほうとう味比べ真剣勝負」で、2,500人の来場者 […] 続きを読む »
ほうとう蔵 歩成と虹 2011 年 9 月 1 日 こんにちはほうとう歩成です。 夏の山梨はスコールみたいな夕立がきます。野菜達は大丈夫かな、と思いながらも気持ちいい雨を浴びてみました^^ 雨が上がると、お店に虹が!!!風流ですね。 雨があがると虹、、、人生も同じでしょう […] 続きを読む »
ほうとうとの相性ばっちり! -いんげん編- 2011 年 9 月 1 日 こんにちは!ほうとう歩成です。 いんげん成長期をここに記します。 富士山と山梨市のフルーツ園に囲まれた我がファームも着々と成長しています^^ ■発芽+定植 ぐんぐん育ってね! ■成長中 歩成ファームの土と燦燦と降り注ぐ太 […] 続きを読む »
初収穫 -ほうれん草編- 2011 年 8 月 27 日 ほうとう歩成です! ほうれん草が収穫できました♪ プロファーマーのご指導のおかげでしょう^^ 歩成本店(山梨市駅前)でもソテーで提供しています。 ■発芽!初めてなのでうれしさいっぱい。 ■植えつけ!トンネル張りは慣れが必 […] 続きを読む »
歩成ファーム -初耕- 2011 年 8 月 27 日 ほうとう歩成です。 初めて耕した頃の状況をお知らせします。 天候にも恵まれ、霊峰富士も顔を出して見守る中、歩成メンバーで桃の木を抜根しました! トラクターでかき回して、早速畝立て♪ まだまだですが、土づくり頑張ります ^ […] 続きを読む »