2011年12月15日発売、造形社「Girls Biker 2012年1月号」に、ほうとう蔵 歩成が掲載されました。 ■写真「黄金ほうとう：甲州地鶏」 ■黄金ほうとうに関するお問い合わせ 〒405-0018 山梨県山梨市 […]
『Girls Biker 2012年1月号』に掲載されました
2011 年 12 月 17 日
年末年始休業日のお知らせ
2011 年 12 月 17 日
お客様各位 平素より「御食事処 歩成」、「炙りや 歩成」、「ほうとう蔵 歩成」をご利用頂き、誠にありがとうございます。年末年始期間の営業に関しまして、下記の通りご案内させて頂きます。 ■年末年始休業日 2011年12月3 […]
ジャガイモ日記☆
2011 年 12 月 14 日
こんにちは、ほうとう歩成です。 いよいよ冬到来！ ポカポカ陽気が続く山梨市ですが、やはり寒くなってきました。 澄んだ空気で富士山もバッチリ見える中、ジャガイモ君を収穫しました。 白菜や人参、などなどに続く無農薬野菜です。 […]
人参成長期
2011 年 12 月 7 日
こんにちは、ほうとう歩成です。 今日は遠方より当店の「黄金ほうとう」を食べる為に山梨まで来てくださったお客様がいました！ とてもありがたい事です。 引き続き私たち歩成は「ほうとう」を通じ、「山梨」を表現していこうと思って […]
白菜奮闘記
2011 年 12 月 1 日
こんにちは、ほうとう歩成です。 我が歩成ファーム、試行錯誤をしながらも前進中です！ 無農薬栽培は非常に難しいとされる、「白菜」。 少し小ぶりではありますが、美味しさ満点です。 ■種蒔（8月）・・・まだまだ残暑が厳しい8月 […]